2025年5月7日下午，由生物科学系张峰老师主讲《植物学实验》公开课在睢阳校区生物实验楼303教室举行。生物科学系主任郑爱珍老师、李敏博士、贾美丽老师等参与了本次公开课。

本次公开课的内容是《果实的结构与类型》，张峰老师采用线上超星泛雅平台与线下课堂相结合的混合教学方式开展教学，线上提供实验教学内容供学生课前预习；线下课堂采用“理论知识回顾——内容拓展——现场操作——实验数据收集与完善——完成实验报告”的教学流程进行。

首先通过提问使学生回顾理论课知识，然后结合课堂提供的实验材料，并通过实验解剖方法，边讲解，边示范，此后，同学们按照实验步骤用水果刀把各种类果实纵、横切，以此来观察果实内各部的构造。通过该实验课程，学生们了解了果实的结构组成及各部分的来源，学习了果实解剖方法，掌握了果实主要类型的特征，同时引入课程思政元素，提醒学生们科学食用水果、注重水果的采后加工与正确储存等知识。

整个教学过程中，课堂氛围活跃而有序，师生互动良好，激发了同学们探索植物学奥秘的兴趣。

课后，参与公开课观摩的老师们就此次公开课的教学方法、教授内容等方面展开了深入探讨。系主任郑爱珍老师对公开课的内容给予了肯定，并针对本次公开课的课程设计、课程思政和教学效果给出了科学建议。