为深化实践教学改革，巩固学生专业知识，增强专业认知与就业竞争力，2026年6月16日，生物与食品学院2023级生物工程专业全体学生在指导教师宋兆齐、朱晓琴、方亚坤、邓丹丹等老师的带领下，赴河南瀚斯作物保护有限公司和河南金隆菇业有限公司开展为期一天的集中实践实习活动。
上午，抵达河南瀚斯作物保护有限公司。在企业工作人员的引导下，师生们首先参观了企业展厅与研发中心，了解了作物保护行业发展现状及绿色农药研发趋势。随后，大家走进生物农药发酵车间，观摩了微生物制剂的生产工艺与质量控制流程。在剂型加工车间，同学们近距离学习了悬浮剂、水分散粒剂等现代化农药剂型的制备流程。企业技术人员还围绕生物防治、病虫害综合防治（IPM）等主题举办了专题讲座，并详细介绍了“三废”处理及绿色生产理念。
下午，师生们乘车前往位于商丘市虞城县的河南金隆菇业有限公司。在企业的精心安排下，师生们依次参观了菌种生产车间，学习了母种、原种、栽培种的制备技术；观摩了液体菌种发酵罐及固体菌种培养过程，深入了解了食用菌深层发酵工艺。随后，大家走进出菇房、灭菌车间和接种流水线，全面掌握了食用菌工厂化生产的全流程。企业技术人员还就食用菌病虫害防控、采收及初加工技术进行了现场讲解，并与同学们就食用菌产业前景及创新创业经验展开了热烈交流。金隆菇业首创的“秸秆过菇还田、粮菇间作、四种四收”种植模式，将食用菌嵌入粮食生产链条，实现了农业废弃物的资源化利用。公司秉承“育菇芝之魂，行利他之德”的企业文化，多年来坚持为当地菇农免费或半价提供菌种和技术指导。
本次集中实践活动是2023级生物工程专业第四学期人才培养方案的重要环节。通过实地参观与现场教学，同学们将《发酵工程》《微生物学》《酶工程》《生物工艺学》等课程理论知识与产业实际紧密结合。在参观过程中，大家严格遵守实习纪律，听从指导教师和企业工作人员安排，以小组为单位集体行动，展现了商丘师范学院学子良好的精神风貌。
