动物科学专业人才培养方案

序号

核心工作

岗位及相关

工作岗位

岗位描述

职业能力要求与素质

主要课程

1

饲料生产、加工、检测与销售

对接饲料行业，学生能够胜任饲料原料品质鉴定、饲料成分分析与检测、饲料配方设计、饲料加工、饲料销售等方面工作。

1.1 饲料原料（饲草）生产

1.2 饲料配方设计与加工

1.3 饲料及原料检测

1.4 饲料销售

动物营养学、饲料学、饲料加工工艺学、饲料添加剂学、饲料分析与质量检测。

2

畜禽智能化饲养管理

对接猪、牛、羊、家禽畜禽智能化饲养管理行业，学生能够胜任牧场设计、畜禽饲养管理、养殖场经营管理等方面的工作。

2.1 猪饲养管理

2.2 牛饲养管理

2.3 羊饲养管理

2.4 家禽饲养管理

家禽生产学、牛生产学、猪生产学、羊生产学、畜产品加工学、动物检疫学。

类别

编码

学时、学分、

备注

总学时限额

2336学时

周学时限额

23~28周学时

总学分限额

170学分

课堂教学周数

139周

入学教育周数

0000A001

1周

1学分，第一学期 第1周

军事理论及

军事训练周数

0000A002

2周

1学分，第一学期 第1~2周

专业（教育）

实习周数

0922A007

17周

动物科学专业，13学分

专业实习I第7学期校内专业实习1-4周，4学分；

专业实习Ⅱ第7学期校内外专业见习5-9周，5学分；

专业实习Ⅲ第8学期校外专业实习1-8周，4学分。

毕业论文（设计）周数

0922A001

集中6周

6学分，分散第六～八学期

毕业教育周数

0000A005

1周

1学分，第八学期最后1周

注：专业（教育）实习、毕业论文（设计）由各学院按照课程编码规则分专业编码。

     学年

     学期

项目

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

合计

第1

学期

第2

学期

第3

学期

第4

学期

第5

学期

第6

学期

第7

学期

第8

学期

17周

18周

18周

18周

18周

18周

18周

16周

139

课堂教学

14

16

16

16

16

16

9

0

103

考试

1

1

1

1

1

1

1

0

入学教育

军事训练

2

认知实习

2

其他集中

实践

2

2

2

2

专业（教育）实习

9

8

毕业论文

（设计）

18

14

毕业教育

1

寒、暑假

（第二课堂）

14

14

14

6

48

课程体系的结构

学分

占总学分

的比例%

课内学时

占总学时

比例（%）

必修课

（114学分）

通识教育平台课程

48

67.0%

832

35.6%

学科基础平台课程

25

400

17.1%

专业基础平台课程

41

656

28.1%

选修课

（28学分）

限选课

专业方向限选课程

14

16.5%

224

9.6%

任选课

专业任选课程（8学分）

14

224

9.6%

公共任选课程（6学分）

实践教学环节

（28学分）

集中实践教学环节（24学分）

28

16.5%

0

0

创新创业实践环节（4学分）

合  计

170

100

2336

100

集中实践教学环节

创新创业实践环节

课内实践教学

总学分及比例

军

事

训

练

入学

教育

和

毕业

教育

认知实习

专业

实习

毕业

论文

（设计）

创新

创业

实践

实

验

教

学

实

习

教

学

课

程

设

计

学

年

论

文

模

拟

训

练

课内外

总计

学分

总

学

分

占总学分比例

1

2

2

13

6

4

26.5

11

65.5

170

38.5%

24

4

26.5

11

集中性实践教学环节小计28学分

课内实践教学小计37.5学分

占比例42.7%

占比例57.3%

注：1.在172学分中，实践学分在35%以上。

2.通识教育课程课内实践教学有10学分，纳入课内实践教学计算。

性质

类别

序号

课程编码

课程名称

学分数

总课时分配

各学期分配

考核

总学时

讲

授

实

验

实

践

1

2

3

4

5

6

7

8

必修

课

通识教育平台课程

1

30473002

思想道德修养与法律基础

3

48

32

16

2

2

2

30474004

中国近现代史纲要

2

32

32

2

1

3

30474001

马克思主义基本原理

3

48

32

16

2

1

4

30474003

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（一）

3

48

32

16

2

1

5

30474004

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（二）

3

48

32

16

2

1

6

30473001

形势与政策

2

32

32

2

7

05124001

大学英语A（一）

4

64

64

4

1

8

05124002

大学英语A（二）

4

64

64

4

1

9

05124003

大学英语A（三）

4

64

32

32

2

1

10

05124004

大学英语A（四）

4

64

32

32

2

1

11

32483001

体育（一）

1

32

32

2

1

12

32483002

体育（二）

1

32

32

2

1

13

32483003

体育（三）

1

32

32

2

1

14

32483004

体育（四）

1

32

32

2

1

15

11283001

大学计算机基础

3

48

24

24

4

1

16

01013001

大学语文

2

32

32

2

2

17

0000A002

军事理论及军事训练

1

16

16

2周

2

18

13393010

大学生心理健康教育A

2

32

16

16

2

2

19

00003004

创业基础

2

32

16

16

2

2

20

00003005

大学生职业发展与就业指导A

2

32

16

16

2

2

通识教育平台课程小计

48

832

632

24

176

14

8

4

8

4

4

0

0

必修

课

学科基础平台课程

22

02034016

高等数学D

2

32

32

2

1

23

04095029

无机及分析化学

2

32

32

2

1

24

04095030

无机及分析化学实验

2

32

32

2

2

25

04095018

有机化学B

2

32

32

2

1

26

04095032

有机化学实验C

2

32

32

2

2

27

09245049

普通动物学A

2

32

32

2

2

28

09245002

普通动物学实验

1

16

16

1

2

29

09245027

家畜解剖及组织胚胎学A

2

32

32

2

2

30

09245051

家畜解剖学实验A

1

16

16

1

2

31

09245068

动物生物化学B

2

32

32

2

2

32

09245005

动物生物化学实验

1

16

16

1

2

33

09245054

家畜生理学A

2

32

32

2

2

34

09245007

家畜生理学实验B

1

16

16

1

2

35

09216002

生物统计学

2

32

32

2

2

36

09246086

生物统计学实验A

1

16

16

1

2

37

0924A003

畜产品加工实习

1

1周

1周

学科基础平台课程小计

25

400

208

192

0

9

8

10

0

0

0

0

0

专专业平台课程

38

09246023

饲草生产学

2

32

32

2

2

39

09245052

饲草生产学实验A

1

16

16

1

2

40

09245055

动物营养学A

2

32

32

2

2

41

09245056

饲料学A

2

32

32

2

2

42

09245057

饲料分析及质量检测

2

32

32

2

2

43

09245058

饲料加工工艺学

2

32

32

2

2

44

09245059

动物遗传学A

2

32

32

2

2

45

09245012

动物遗传学实验

1

16

16

1

2

46

09245060

家畜育种学A

2

32

32

2

2

47

09245047

家畜育种学实验A

1

16

16

1

2

48

09245061

动物繁殖学A

2

32

32

2

2

49

09245048

动物繁殖学实验A

1

16

16

1

2

50

09245040

牛生产学

2

32

32

2

2

51

09245062

牛生产学实验A

1

16

16

1

2

52

09245042

家禽生产学

2

32

32

2

2

53

09245063

家禽生产学实验

1

16

16

1

2

54

09245044

猪生产学(行业)

2

32

32

2

2

55

09245064

猪生产学实验A

1

16

16

1

2

56

09245045

羊生产学

2

32

32

2

2

57

09245065

羊生产学实验A

1

16

16

1

2

58

09245066

畜牧微生物学A

2

32

32

2

2

59

09246032

畜牧微生物学实验A

1

16

16

1

2

60

09246024

动物检疫

2

32

32

2

2

61

09246037

动物检疫实验

1

16

16

1

2

62

09245024

动物病理学

2

32

32

2

2

63

09245067

动物病理学实验A

1

16

16

1

2

专业基础平台课程小计

41

656

448

208

0

0

3

3

12

15

8

0

0

必修课合计

114

1888

1288

424

176

22

19

17

20

19

12

说明：1.对于通识教育平台课程的总学分，理科相关专业开设公共计算机类第二门课程。

2.对于通识教育平台课程开设，可依据专业特殊情况进行处理。

3.考核方式，1为集中考试，2为分散考试。

性质

类别

序号

课程

编码

课程名称

学分数

总课时分配

各学期分配

考核

总学时

讲

授

实

验

实

践

1

2

3

4

5

6

7

8

限

选

课

专业限选

课程

64

09246039

畜产品加工学(行业)

2

32

32

2

2

65

09246043

畜产品加工学实验

1

16

16

1

2

66

09245035

家畜环境卫生学A

2

32

32

2

2

67

09246042

家畜环境卫生学实验A

1

16

16

1

2

68

09246007

动物传染病学

2

32

32

2

2

69

09246009

饲料添加剂学

2

32

32

2

2

70

09246010

饲料卫生学

2

32

32

2

2

71

09246034

鱼类增养殖学

2

32

32

2

2

72

09246005

特种经济动物学(行业)

2

32

32

2

2

73

09246006

计算机在畜牧上的应用

2

32

32

2

2

74

09246045

宠物饲养技术(行业)

2

32

32

2

2

75

09246044

宠物健康护理(行业)

2

32

32

2

2

应用类专业方向限选课程小计

14

224

160

64

0

0

0

0

2

6

6

任选课

专业任选课程

76

09216003

生命科学文献检索与论文写作

2

32

32

2

2

77

09246025

动物科学专业英语

2

32

32

2

2

78

09246046

市场营销学(行业)

2

32

32

2

2

79

09246031

动物遗传育种专题

2

32

32

2

2

80

09246047

兽医免疫学

2

32

32

2

2

81

09246030

中兽医学

2

32

32

2

2

82

09246048

宠物疾病诊治(行业)

2

32

32

2

2

83

09246049

宠物美容(行业)

2

32

32

2

2

专业任选课小计

8

128

128

0

0

0

0

0

2

2

4

公共任选课

公共任选课

（学校提供）

公共任选课小计

6

96

96

选修课合计

28

448

384

64

0

0

0

0

4

8

10

总计

170

2336

1672

488

176

24

19

17

24

24

25

说明：1.校级公共任选课未列入。

2.限选课设置,1-2专业方向，学生选择其一。

3.行业或企业授课课程应加（行业）标注。

表4-3   动物科学专业集中实践环节设置及计划表

性质

实践类别

实践要求

学分数

实践方式

开课学期及周数

考核

集集中实践教学环节

军事训练

军事理论及

军事训练

1

军事训练

第一学期初1-2周

2

入学教育与

毕业教育

入学教育与

毕业教育

各1

集中教育

第一学期第1周

第八学期最后1周

2

创新创业实践

第二课堂完成

4

参加科技活动、学科竞赛、文艺表演和体育竞赛、各类社会文化实践活动等，利用假期期间进行2

在校期间至少4学分

2

认知实习

认知实习

2

实习基地实习

第二至四学期期间

2

毕业论文（设计）

毕业论文（设计）开题

6

与实习同步进行，

真题真做

第六学期末

2

毕业论文（设计）

完成

第七、八学期

毕业论文（设计）评阅答辩评定

第八学期第9-14周,共6周，

后2周答辩评审

专业实学

专

业

方

向

一

专业实习Ⅰ

实习训练

4

校内外实习实训

基地

第七学期第1-4周，共4周

2

专业实习Ⅱ

分项目一：饲料企业实习

分项目二：企业管理与营销

5

校内外实习实训

基地

第七学期第5-9周，共5周

2

专业实习Ⅲ

实习锻炼

4

校外实习实训

基地

第八学期第1-8周，共8周

2

专

业

方

向

二

专业实习Ⅰ

实习训练

4

校内外实习实训

基地

第七学期第1-4周，共4周

2

专业实习Ⅱ

分项目一：养殖场实习

分项目二：企业管理与营销

5

校内外实习实训

基地

第七学期第5-9周，共5周

2

专业实习Ⅲ

实习锻炼

4

校外实习实训

基地

第八学期第1-8周，共8周

2

专

业

方

向

三

专业实习Ⅰ

实习训练

4

校内外实习实训

基地

第七学期第1-4周，共4周

2

专业实习Ⅱ

分项目一：兽医站实习

分项目二：企业管理与营销

5

校内外实习实训

基地

第七学期第5-9周，共5周

2

专业实习Ⅲ

实习锻炼

4

校外实习实训

基地

第八学期第1-8周，共8周

2

专

业

方

向四

专业实习Ⅰ

实习训练

4

校内外实习实训

基地

第七学期第1-4周，共4周

2

专业实习Ⅱ

分项目一：宠物医院实习

分项目二：企业管理与营销

5

校内外实习实训

基地

第七学期第5-9周，共5周

2

专业实习Ⅲ

实习锻炼

4

校外实习实训

基地

第八学期第1-8周，共8周

2

集中实践教学环节  合计

28

开课学期

课程性质

课程编码

课程名称

学分

总学时

周学时

考核

开课单位

第一学期（秋）

必修课

25学分

368学时

0000A001

入学教育

1

1

生命科学学院

0000A002

军事理论及军事训练

1

18

2周

保卫处

30474010

思想道德修养与法律基础

3

48

3

2

思想政治理论教学部

30473001

形势与政策

2

32

2

2

思想政治理论教学部

05124001

大学英语A（一）

4

64

4

1

外语学院

32483001

体育（一）

1

32

2

1

公共体育教学部

11283001

大学计算机基础

3

24

4

1

计算机与信息技术学院

01013001

大学语文

2

32

2

2

文学院

02034009

高等数学D

2

32

2

1

数学信息科学学院

04095016

无机及分析化学

2

32

2

1

化学化工学院

04095017

无机及分析化学实验

2

32

2

2

化学化工学院

09245051

普通动物学A

2

32

2

1

生命科学学院

09245002

普通动物学实验

1

16

1

2

生命科学学院

必修课小计

25

368

28

第二学期（春）

必修课

17学分

288学时

05124002

大学英语A（二）

4

64

4

1

外语学院

32483002

体育（二）

1

32

2

1

公共体育教学部

13393010

大学生心理健康教育A

2

32

2

2

教育科学学院

04095018

有机化学B

2

32

2

1

化学化工学院

04095019

有机化学实验B

2

32

2

2

化学化工学院

09245003

家畜解剖及组织胚胎学

2

32

2

2

生命科学学院

09245025

家畜解剖学实验

1

16

1

2

生命科学学院

09246023

饲草生产学

2

32

2

2

生命科学学院

09245038

饲草生产学实验

1

16

2

2

生命科学学院

必修课小计

17

288

19

开课学期

课程性质

课程编码

课程名称

学分

总学时

周学时

考核

开课单位

第三学期（秋）

必修课

17学分

288学时

05124003

大学英语A（三）

4

64

4

1

外语学院

32483003

体育（三）

1

32

2

1

公共体育教学部

09245068

动物生物化学B

2

32

2

2

生命科学学院

09245005

动物生物化学实验

1

16

1

2

生命科学学院

09245054

家畜生理学A

2

32

2

2

生命科学学院

09245007

家畜生理学实验B

1

16

1

2

生命科学学院

09216002

生物统计学

1

16

1

2

生命科学学院

09246086

生物统计学实验A

2

32

2

2

生命科学学院

09245066

畜牧微生物学A

2

32

2

2

生命科学学院

09246032

畜牧微生物学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

必修课小计

17

288

18

选修课

 2 学分

32学时

09246006

计算机在畜牧上的应用

2

32

2

2

生命科学学院

选修课小计

2

32

2

第四学期（春）

必修课

22学分

384学时

30474003

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（一）

3

48

3

1

思想政治理论教学部

05124004

大学英语A（四）

4

64

4

1

外语学院

32483004

体育（四）

1

32

2

1

公共体育教学部

00003004

创业基础

2

32

2

2

创业学院

09245055

动物营养学A

2

32

2

2

生命科学学院

09245056

饲料学A

2

32

2

2

生命科学学院

09245057

饲料分析及质量检测

2

32

2

2

生命科学学院

09245059

动物遗传学A

2

32

2

2

生命科学学院

09245012

动物遗传学实验

1

16

1

2

生命科学学院

09246024

动物检疫

2

32

2

2

生命科学学院

09246037

动物检疫实验

1

32

2

2

生命科学学院

必修课小计

22

384

24

选修课

 8 学分

128学时

09246034

鱼类增养殖学

2

32

2

2

生命科学学院

09246007

动物传染病学

2

32

2

2

生命科学学院

09216003

生命科学文献检索与论文写作

2

32

2

2

生命科学学院

09246048

宠物疾病诊治*

2

32

2

2

生命科学学院

选修课小计

8

128

8

开课学期

课程性质

课程编码

课程名称

学分

总学时

周学时

考核

开课单位

第五学期（秋）

必修课

17学分

272学时

30474004

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（二）

3

48

3

1

思想政治理论教学部

00003005

大学生职业发展与就业指导A

2

32

2

2

就业指导中心

09245060

家畜育种学A

2

32

2

2

生命科学学院

09245047

家畜育种学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

09245061

动物繁殖学A

2

32

2

2

生命科学学院

09245048

动物繁殖学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

09245040

牛生产学

2

32

2

2

生命科学学院

09245062

牛生产学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

09245042

家禽生产学*

2

32

2

2

生命科学学院

09245063

家禽生产学实验

1

16

1

2

生命科学学院

09245024

动物病理学

2

32

2

2

生命科学学院

09245067

动物病理学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

必修课小计

20

320

20

选修课

16学分

256学时

09246005

特种经济动物学(行业)

2

32

2

2

生命科学学院

09246039

畜产品加工学*

2

32

2

2

生命科学学院

09246043

畜产品加工学实验

1

16

1

2

生命科学学院

09246044

宠物健康护理*

2

32

2

2

生命科学学院

09246025

动物科学专业英语

2

32

2

2

生命科学学院

09246047

兽医免疫学

2

32

2

2

生命科学学院

09246049

宠物美容*

2

32

2

2

生命科学学院

选修课小计

13

208

13

第六学期（春）

必修课

14学分

224学时

30474004

中国近现代史纲要

2

32

2

1

思想政治理论教学部

30474001

马克思主义基本原理

3

48

3

1

思想政治理论教学部

09245058

饲料加工工艺学

2

32

2

2

生命科学学院

09245044

猪生产学

2

32

2

2

生命科学学院

09245064

猪生产学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

09245045

羊生产学

2

32

2

2

生命科学学院

09245065

羊生产学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

必修课小计

13

208

13

选修课

11学分

176学时

09245035

家畜环境卫生学A

2

32

2

2

生命科学学院

09246042

家畜环境卫生学实验A

1

16

1

2

生命科学学院

09246009

饲料添加剂学*

2

32

2

2

生命科学学院

09246010

饲料卫生学

2

32

2

2

生命科学学院

09246045

宠物饲养技术

2

32

2

2

生命科学学院