2026年5月7日上午，生物与食品学院生物工程专业刘冬梅老师在睢阳校区1号教学楼406教室，成功开展《生物化学A》公开课。生物工程系郝梦瑶、李雪杰两位老师，以及生工25-2班全体同学到场参与，共同感受高效课堂的教学魅力。

本次公开课聚焦第六章糖代谢中的“血糖供能”核心内容，创新采用“目标+问题”导向教学模式，构建“线上+线下”深度融合的教学场景，实现知识点的精准传递与高效吸收。线上环节，老师以微课为载体，将核心知识点拆解为针对性问题，引导学生自主学习、精准训练，为线下课堂做好充分铺垫；线下课堂伊始，通过超星平台在线抢答检验学生线上学习成效，巩固糖酵解、有氧氧化等前置知识点，随后针对学生学习薄弱点及课程重点难点细致拆解、精准讲解，再通过课堂练习层层递进，帮助学生夯实学习成果、深化知识理解。同时，将思政教育有机融入专业教学，以中国科学院天津工业生物技术研究所马延和团队“基于无细胞化学酶法从二氧化碳合成淀粉”的重大成果为案例，该成果作为“人工光合作用能力前沿研究领域的重大突破”，推动淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产模式转变，在下一代生物制造和农业生产中即将带来变革性影响。通过这一案例，生动传递刻苦钻研、精益求精、独立思考、勇于创新的科学家精神，引导学生树立科技报国的理想信念，激发其责任担当与创新意识。