2025年10月14日第6节,生物工程专业李微老师在睢阳校区1号教学楼406教室举行了《化工原理》教学公开课。生物与食品学院副院长宋兆齐、生物工程系主任邓丹丹及陈啸天老师等多位专业教师到场观摩。

本次公开课围绕《化工原理》的重点章节——第三章“热量传递”展开。课前,李微老师通过学习通平台布置了预习任务,包括傅里叶定律的基本概念和典型换热器结构图示等资料,引导学生提前熟悉课程内容。课上,李老师以“化工厂中巨大的换热设备是如何工作的?”等工程实际问题为引,回顾前序知识,有效激发学生兴趣,促使他们主动融入课堂学习。

教学中,李老师以流体热交换为切入点,采用探讨式教学方法,循循善诱。根据学生的回答,逐步引出热量传递的三种基本方式——热传导、对流传热和热辐射,并系统讲授了傅里叶定律、对流传热系数和总传热速率方程等核心知识点。课程最后,通过精炼的知识总结、在线随堂测验以及分层设计的课后作业,全面检测和巩固了学生对知识的掌握情况。在讲解“对流传热的工程应用”时,李老师进一步阐述了高效传热技术对国家能源战略的重要意义,鼓励学生学习工程师的科技创新精神与社会担当,激发学生投身化工强国建设的热情。
课后,生物与食品学院副院长宋兆齐与生物工程系主任邓丹丹对本次公开课进行了点评。他们一致认为,本节课教学设计思路清晰,教学组织有序,同时建议今后可进一步结合生物工程专业背景,以生物体系中的传热现象为切入点,引导学生深入理解传热效率问题;此外,课堂板书与课件字体也建议适当放大,以提升后排学生的观看效果。