一、个人基本情况
马冰冰，男，1994年11月，安徽亳州人，中共党员，2022年毕业于南京农业大学动物营养与饲料科学专业，生物与食品学院动物科学专业教师，讲师，工科实训中心204室办公。指导学生获得全国大学生动物科学专业技能大赛二等奖1项，立项省级大学生创新创业项目1项。主持河南省自然科学基金项目1项，河南省科技攻关项目1项，河南省教育厅高等学校重点科研项目1项，河南省委、河南省社科联专项调研课题1项，校企合作项目1项，参与国家自然科学基金2项，重点研发计划项目子课题1项。发表论文13篇，其中SCI论文12篇。
二、教育经历和工作经历
2022-07至 今,商丘师范学院生物与食品学院讲师
2016-09至2022-06,南京农业大学,动物科技学院，博士研究生，博士
2012-09至2016-06,安徽科技工程大学，动物科技学院，本科,学士
三、主讲课程
主讲《畜产品加工学》、《饲料学》、《家畜环境卫生学实验》等课程。
四、承担项目
1.河南省高等学校重点科研项目（25CY029），仔猪替锌生物发酵日粮关键技术研究与应用，2025-01-01至2027-12-31，30万元，在研，主持。
2.河南省自然科学基金项目（252300420717），HIF-1α调节内质网钙离子代谢介导热应激肉鸡肠道上皮细胞凋亡的机制研究，2025-01-01至2026-12-31，在研，主持。
3.河南省科技攻关项目（232102110099），金银花提取物缓解肉鸡热应激的机理与应用研究，2023-01-01至2024-12-31，已结项，主持。
4.共青团河南省委、河南省社科联2023年度专项调研课题(QSNYJ2023046)，共青团引领青少年创新创造研究，2023-01-01至2024-12-31，已结项，主持。
5.国家自然科学基金委员会,面上项目, 32072780,基于蛋白质羰基化修饰研究慢性热应激影响鸡肉品质的作用机制, 2021-01-01至2024-12-31, 58万元,已结项,参与。
6.国家自然科学基金委员会,面上项目, 31872374,过氧化氢诱导的肉鸡肌肉氧化损伤机制及牛磺酸的缓解作用研究, 2019-01-01至2022-12-31, 59万元,已结项,参与。
7.校企合作项目（SQSYHX2025151），植物提取物开发及其在畜禽生产中的应用，2025年度，在研，主持。
8.校企合作项目（SQSYHX2023284），提高保育猪生产性的植物精油产品开发，2023年度，在研，参与。
9.校企合作项目（SQSYHX2022164），具有调控猪钙磷代谢功能的系列猪料产品开发，2022年度，在研，参与。
五、发表论文
1.Ma Bingbing, Ding Yanan, Li Junmin, Zhang Chunmei, Xi Li, Han Jincheng, He Xiaofang, Hao Junfang, Zhu Qingyan, Wu Yaqi, Shi Chuanxin. Dietary Lonicerae flos extract ameliorates small intestine damage via activating the Nrf-2 signaling pathway and suppressing endoplasmic reticulum stress in heat stressed broilers.Poultry Science,2026, 105(2):106337.
1.Ma Bingbing, Zhang Yan, Liu Mengyuan, Shi Chuanxin, Zhou Yu, Chen Mengyue, Chang Yuchun, Qu Hongxia, Zhang Liao, Zhang Chunmei, Chen Guanhua, Han Jincheng. Dietary non-phytate phosphorus and phytase interaction affects growth performance, mineral transportation and metabolism in broiler chickens.Poultry Science,2025, 104(6):105108.
2. Shi Chuanxin, Zhu Qingyan, Lu Zhuangzhuang, Yang Yongqi, Ding Yanan, Li Junmin, Zhang Chunmei, Xi Li, He Xiaofang, Li Zhiqiang, Han Jincheng, Yang Guangli, Guo Yan,Ma Bingbing*. Predictive models of digestible and metabolizable energy of wheat in growing pigs.Frontiers in Nutrition,2025, 12:1662909.
3.Ma Bingbing,Xing Tong,Li Jiaolong, Zhang Lin,Jiang Yun, Gao Feng.Chronic heat stress causes liver damage via endoplasmic reticulum stressinduced apoptosis in broilers.Poultry Science, 2022, 101(10): 102063-102063.
4.Ma Bingbing, Zhang Lin, Li Jiaolong, Xing Tong, Jiang Yun, Gao Feng. Dietary taurine supplementation ameliorates muscle loss in chronic heat stressed broilers via suppressing the perk signaling and reversing endoplasmic reticulum-stress-induced apoptosis.Journal of the Science of Food and Agriculture, 2021, 101(5):2125-2134.
5.Ma Bingbing, Zhang Lin, Li Jiaolong, Xing Tong, Jiang Yun, Gao Feng. Heat stress altersmuscle protein and amino acid metabolism and accelerates liver gluconeogenesis for energy supply in broilers.Poultry Science, 2021, 100(1): 215-223.
6.Ma Bingbing, He Xiaofang, Lu Zhuang, Zhang Lin, Li Jiaolong, Jiang Yun, Zhou Guanghong, Gao Feng. Chronic heat stress affects muscle hypertrophy, muscle protein synthesis and uptake of amino acid in broilers via insulin like growth factor‐mammalian target of rapamycin signal pathway.Poultry Science,2018, 97(12): 4150-4158.
7. He Xiaofang,Ma Bingbing, Zhang Lin, Gao Feng. Identification of differentially expressed genes in the hypothalamus of broilers under heat stress using transcriptome analysis.Animals (Basel), 2025, 15(4): 502.
8.施传信，宋春玲，刘俊美，韩进诚，张春梅，李志强，郝俊芳，蒋建华，谢汶彤，马冰冰*.杜仲叶提取物对肉鸡生长性能、血清生化指标、小肠黏膜形态结构的影响[J].家畜生态学报, 2026,47(1):44-51
六、授权专利
施传信;马冰冰;周庆峰;李俊敏;魏文洁;梁欣萌;胡浩然;王怡博;胡艺蝶;张世华;王艺诗;张明慧;一种鱼粉质量检测引物组、试剂盒及应用, 2024-07-25,中国, CN202411006705.4
李俊敏;施传信;马冰冰;卢壮壮;韩进诚;张春梅;朱庆妍;谢汶彤;周庆峰;用于鱼粉猪源性成分检测的引物组、试剂盒及其应用, 2024-10-16,中国, CN202411446069.7
七、获得奖励
