2021年11月8日，食品科学与工程系组织召开2021级食品科学与工程专业新生入学教育座谈会。食品科学与工程系宋旸主任、张淑红教授、高丰衣、贾方方、李大虎、侯红件、邢小龙等专业老师参加了会议。
系主任宋旸老师以名言“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”开场，向同学们讲解了其所蕴含的核心价值观，国无德不兴，人无德不立，这种德既是个人的德，也是国家的德、社会的德，让同学们明白了大学的意义。又以高中与大学学习的区别为出发点，提出进入大学后同学们应当转变学习态度，要学会独立学习和处事，通过做“有心人”，善于观察和思考，不断提高自己的思辨能力，扩大知识视野，以适应未来社会的需要。结合学校应用型人才培养的定位，要求同学们在学习过程中要学以致用，注重自身实践能力的提升。
宋旸主任从食品科学与工程系师资队伍、专业建设、培养方案等方面向21级新生进行了基本介绍。而后，各专业老师一一向同学们介绍了自己的专业特长、研究方向和教学方向，为同学们自主选择导师提供了信息参考。
本次座谈会加深了同学们对食品科学与工程专业的理解，增强了对本专业学习的自信。
