为深化党建引领实践育人，把专业课堂搬进产业一线，切实提升食品专业学生的行业认知与职业素养，6月24日，由食先锋教师党支部书记马亚静统筹组织、全程带队，生物与食品学院食先锋教师党支部组织学生赴商丘市虞城县科迪乳业、金豆子集团、盛佳食品三家本土龙头食品企业开展认知实践活动。学院党委副书记丁波莉一同参与活动。
本次实践是支部落实“党建+专业育人”品牌建设的重要举措，支部党员教师全程跟队随行开展现场教学。走访过程中，企业技术人员围绕现代化食品加工流水线、食品安全管控体系、农产品精深加工工艺进行细致讲解，随行党员教师结合课堂理论知识点实时答疑，帮助学生打通理论学习与产业实操的壁垒。
在科迪乳业，师生通过大屏观看乳制品自动化生产线实时运作画面，支部党员教师对照生产线流程逐一解析乳制品全链条质量管控标准，并为学生标注重点工艺环节；在金豆子集团，大家参观设施农业基地与豆制品加工车间，党员教师结合企业发展历程，引导学生思考农产品精深加工的技术瓶颈与突破方向；在盛佳食品，学生亲身参与肉制品感官品鉴实操，教师手把手指导学生规范品鉴流程，直观掌握食品感官评价专业技能。
学院副书记丁波莉在研学现场指出，校外认知实践是应用型人才培养的关键载体，充分肯定支部主动对接本地产业、扎实开展线下实践研学的育人做法，鼓励持续搭建校企协同育人平台，打造特色实践育人党建品牌。
参与实践的学生纷纷表示，本次实地走访直观展现了食品产业现代化发展现状，有效明晰了自身专业学习与就业发展方向，收获颇丰。食先锋教师党支部书记马亚静表示，支部将以本次研学活动为契机，持续发挥基层党组织战斗堡垒作用，常态化对接虞城本地优质食品企业资源，不断丰富实践教学载体，把党建工作深度融入人才培养全流程，以高质量党建引领食品专业应用型人才培育提质增效，持续夯实四星级党支部创建根基。
