2025年9月20日,河南省科技特派员、我院教师郝俊芳博士赴周口淮阳区国瑞食品加工有限公司,针对生猪屠宰场动物疫病防控开展专项技术指导,通过现场排查与座谈交流,为企业筑牢生物安全防线提供科技服务。

在科技服务过程中,郝俊芳老师深入屠宰车间、待宰圈舍及无害化处理区,重点查看了入场查验、屠宰分割、环境消毒等关键环节的疫病风险管控情况。针对企业提出的非洲猪瘟等重大动物疫病监测流程优化、病死猪无害化处理规范、冷链运输生物安全控制等实际问题,郝俊芳老师结合最新防控指南逐一提出改进建议,并现场示范了标准化采样操作与消毒药剂配比方法。她还为企业技术骨干开展了“屠宰环节疫病识别与应急处置”专题培训,强调要严格落实肉品的检测要求。

此次科技下乡服务,围绕屠宰企业在疫病预警、流程管控中的遇到问题,帮助企业完善了从入场到出厂的疫病防控措施。郝俊芳老师表示,后续将持续跟踪企业需求,通过线上指导与定期回访,推动生猪屠宰环节疫病防控技术落地见效,为保障肉品质量安全与产业稳定发展注入科技动能。