2022年2月21日，食品科学与工程系在腾讯会议举行第一次基层教学组织活动，本次活动以“积极准备课程思政，讲好开学第一课”为主题，系全体老师结合各自的课程内容、课件准备，就如何在第一节课上开展思政教学，分别进行了讲述。
本周课程均为各门课程的绪论部分，老师们以课程的科学发展史，发展过程中的主要人物事迹，对人类社会进步做出的贡献等内容为要点，进行课程思政内容的引入和讲解。同时，各位老师分别展示了教学课件和思政内容的引入方式。最后，系主任宋旸老师总结了本次活动，希望老师们以课程思政建设为契机，积极申报相关教改项目，改革教学模式，提升课程教学水平。
撰稿人：宋旸
审核人：宋兆齐
