为丰富同学们的大学生活,提升同学们的动手操作能力,使同学们在亲身实践中领略制作美食的乐趣,生物与食品学院食品与营养社于12月6日和12月8日在生物楼210食品加工实验室举办“舌尖甜蜜,幸福加焙”麻薯制作活动。此次活动共60名同学参与,食品与营养社邢小龙老师进行了现场指导。
活动伊始,社团成员向参与此次活动的同学们讲授麻薯的制作方法。之后,同学们自主分组开始制作麻薯,食品与营养社成员在一旁进行指导并及时给予帮助,同时也科普了许多关于麻薯的小知识。
在社员的耐心指导下,麻薯最终制作完成,此次活动共计制作120个麻薯,同学们对麻薯拍照记录后便开始品尝。
此次活动圆满落幕。通过此次活动,同学们了解并掌握麻薯制作方法,品尝到亲手制作的麻薯,提高了实践能力,感受到共同烘焙的喜悦。活动增进了同学间交流合作,让彼此关系更紧密,还激发了同学们对美食制作的探索欲。