9月14日，生物与食品学院崔艳艳老师主讲的《生命科学文献检索与论文写作》课程公开课在睢阳校区1号教学楼313教室举行，该课程是动物科学专业的专业选修课，具有较强的实践性。动物科学专业系主任施传信、张春梅，食品科学与工程专业杨调调等老师进行了观摩指导。
本次公开课讲授的是“文献信息的基础知识”。教学过程为：新课导入-讲授-案例讨论-总结-布置作业。首先复习上一节知识点，让学生以简单的图示展示自己对“信息，知识和文献”之间关系的理解；然后导入新课，以小组形式讨论文献的类型，老师讲授；在互动交流环节，采用主题讨论等方式，通过巧妙的设问和解答，既加深了学生对文献信息基础知识的理解，又提高了学生利用文献信息基础知识综合应用的能力。同时，在案例教学和小组讨论中，培养学生正确的信息使用观，在使用文献资源时应该遵守学术规范和道德规范，避免抄袭和剽窃等不端行为。
课后，系主任施传信进行点评，他对本堂公开课的课程设计、授课方法和教学效果进行了评价，对整堂课教学设计思路清晰，节奏恰当，课堂气氛等给予充分肯定，同时也提出了宝贵意见。
